親愛的們，今兒是傳統(tǒng)的臘八節(jié)，小伙伴們，乃們都吃臘八飯了嗎？LZ請你們吃哦~~自家做的臘八粥喲，20余種食材喲，超級美味又營養(yǎng)！
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風俗。
今天既然是中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八，那必須來點傳統(tǒng)節(jié)日要吃的傳統(tǒng)的臘八飯咯~~吃貨最喜歡過節(jié)日咯，各種好吃的吃起來撒O(∩_∩)O哈哈~
哈哈，說起這個八寶飯哦，我家常吃。因為小侄女超級愛吃各種豆類，8過她還太小，怕她不好消化，所以就想到煮粥(*^__^*) 嘻嘻……老媽呢隔三差五就會做這種“八寶飯”，全家都超愛吃的，就連我那最不愛吃飯的瘦燈老弟一吃八寶飯就吃撐到！真不是吹的，老媽做的八寶飯真的超好吃??！其實這個做難吃了也難，下面我介紹下食材親們就明白了！
每次都會放八寶米 還摻加好幾種自家產(chǎn)的豆，比如江豆 大綠豆 花生米啥的 還有上次我買的鷹嘴豆 大紅棗 蓮子 芝麻 枸杞 冰糖等等 反正這“八寶飯”絕對不止“八寶”哇，目測有不下二十種。。。食材隨手意思的拍了幾種在手邊的，看看啦！
對了，補充說一下，老媽習慣先把豆類泡段時間再入鍋這樣豆子才容易軟爛口感好且易消化，不泡的話有些豆子會有點硬口感不好，比如小孩子吃了就容易積食啦。另外，關于儲藏：跟快樂生活一點通學來的，米類豆類愛生蟲，放在塑料瓶子里密封好就不會蛀蟲啦，最好瓶里再放上一粒帶皮的大蒜，既驅(qū)蟲又防潮喲~~
LZ說下最不給力的事情吧o(╯□╰)o可惜開飯時手機沒電自動關機了沒能拍了剛出鍋時的漂亮豐富食材照片，充了會電才拍了點吃了差不多的，由于電壓力鍋保溫能力很強到這會還熱氣騰騰的拍出來都是霧而且鍋里的“八寶”也被挑的也差不多了o(╯□╰)o 不好看了 沒那么豐富了，小傷感ING
盛碗里看一下吧，
其中家里人普遍反映最好吃的就是蓮子和鷹嘴豆 十分軟糯清香，人家送禮送的這蓮子真心不錯，比煮冰糖雪梨放上好吃，可能電壓力鍋煮的更火大吧，鷹嘴豆就還夠放一次的，所以回頭我看看再活動再買點
有沒有真的很像小鷹嘴兒?!!!
超軟糯好吃
食材里出自網(wǎng)購的訂單截圖奉上~~
另外俺家也有泡臘八蒜哦，LZ很愛吃，8過不能吃太多哦，臘八泡上春節(jié)吃餃子時味道剛剛好哦 哈哈~~蒜都是LZ剝的哦，LZ有強迫癥，看見蔥和蒜必要都剝完洗好才甘心
四瓶蒜放了三種醋，有看出顏色不一樣么？中間兩小瓶是珍極米醋，左邊是什么醋來著忘了，右邊是山西水塔老陳醋
顏色好深有木有！老媽說試試哪種腌出來好吃
等等到春節(jié)見分曉吧 哈哈
祝大家臘八節(jié)快樂，吃好喝好玩好哈~~撒花，再見！~~
