隨著生活節(jié)奏加快,當(dāng)務(wù)之急,比起準(zhǔn)備完美的早餐,更重要的是養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
吃早餐是習(xí)慣,決定每天吃早餐以后,吃什么去哪吃成了一大難題。如果每天去吃肯X基或者麥X勞的豪華早餐,一天未免從早晨起就攝入太多的熱量,而且保不準(zhǔn)還會吃進(jìn)一堆的反式脂肪,對健康無益,其他用千遍油、地溝油的小館子就更不用說了,于是決定在家自己做了吃。既然決定在家做了吃,就必須買一個(gè)合適的早餐神器,用起來省時(shí)間當(dāng)然是第一考量要素??紤]過面包機(jī),但是揉面發(fā)面烘焙三部曲不但要提前準(zhǔn)備,還要耗費(fèi)大量時(shí)間,果斷淘汰??紤]過電餅鐺,可惜一想到要自己和面,另外和咖啡也不配就果斷放棄了。多士爐要有現(xiàn)成的吐司才能用、煮蛋器就是個(gè)電鍋、自動炒菜鍋要先備好料……無從下手之際,忽而想到了文章開頭的關(guān)于比利時(shí)的笑話,外加華夫餅=碳水化合物+蛋白質(zhì),于是便拍案定下了買華夫餅機(jī)來作為早餐神器。
接下來請主角登場?。?!
華夫餅機(jī)烤盤多采用不粘涂層,關(guān)于不粘涂層的安全性問題又深深困擾了我。(有時(shí)我自覺自己太不像射手座,而像是處女座?。┏鲇趯儑a(chǎn)品牌的不信任,以及崇洋媚外的心理作祟。我多花了兩百元錢,選擇了一款中國制造的洋品牌華夫餅機(jī)。
漢美馳標(biāo)稱自己是北美小家電銷量第一品牌,并且是市值33億美元的上市公司,具體真假我沒查證過,就本著阿Q精神相信吧。
如何用這機(jī)器做出完美的華夫餅?zāi)亍?/p>
華夫餅的材料極為簡單,幾乎就是家庭常備。還有就是剛出爐的華夫餅最酥脆,其后會隨著時(shí)間的推移越變越Q彈,喜歡吃酥脆的朋友一定要趁熱吃。
優(yōu)點(diǎn):方便快捷,制作華夫餅簡單快速,而且很好吃。最重要的是耐用。
缺點(diǎn):這款把手比較長,而且是折疊的,把手折疊部分有一次被我弄壞(把手只有原來的一半),所以沒拍出來。
總結(jié):如果你是追求極致低熱量的人,配方里可以不放糖,或者把全脂奶換成低脂奶;有乳糖不耐受的人可以把牛奶換成水或者豆?jié){,黃油就用色拉油代替。