開始烘焙3年一路上微博微信各種自學(xué),后來形成每周必烤的習(xí)慣。下面分享一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的黃油餅干做法,哪里不對(duì)歡迎指教

低筋面粉150g,奶粉/羊奶粉35g(可用牛奶代替)混合均勻
60g黃油隔水融化,一個(gè)雞蛋打均勻,20g白糖,混合攪拌均勻
然后倒入低筋面粉,用手搓揉成團(tuán)
再用搟面杖搟成0.3cm厚,切塊
烤箱預(yù)熱180攝氏度10分鐘,烤盤放一層錫箔紙?jiān)俜琶嫫?/div>
放進(jìn)烤箱,設(shè)置180攝氏度8分鐘。叮~一聲就好了。剛烤好容易上火,控制量哈。
其他的下次再來分享哦,坐等沒得比3.15開獎(jiǎng)?。。?!
文章寫得很贊,犒勞作者一下
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