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高純度精鐵,含鐵量99.65%,選用日本進口鋼材(牌號SPHC),高純度精鐵,健康耐用,適合中式爆炒,輕松無煙,還原兒時味道,表面無化學涂層,不懼鍋鏟鐵刷,堅硬耐磨,清潔不再怕刮掉涂層,開鍋后越用越不粘,暢快烹飪,鐵鍋為中華傳統(tǒng)烹飪鍋具,一口好的鐵鍋千錘百煉,更需要采用高純度精鐵,結合現(xiàn)代窒化技術,才能打磨成這口適合中式烹飪的爆炒鍋,使用壽命長,用鍋即為養(yǎng)鍋,越用越不粘。