我發(fā)現(xiàn)整個618曬單期間，我曬得全是吃的，買的東西都不貴，但是都有大作用哪。。真是名副其實(shí)的吃貨一枚啊，誰讓是胖子一枚呢，就喜歡吃的，研究吃的，最近烘焙群里都在做綠豆糕，我看的心里也癢癢，綠豆400g5.9包郵也是很實(shí)惠，趕緊入一份，心想等留著做綠豆糕，或者夏天熬粥，解暑也是很不錯的啊，順便還買了2袋薏米
晚上曬單拍個細(xì)節(jié)圖吧，400g綠豆還是不錯的，關(guān)鍵是實(shí)惠哪
下面開始做綠豆糕，先把綠豆提前一天 泡水
綠豆100g，黃油30g 白糖35g 麥芽糖20g 蔓越莓干適量 我做的有點(diǎn)多 基本按照這個比例依次遞增即可
把綠豆的外皮去除（這一步需要極大的耐心，真的是“粒粒皆辛苦”呵）可以用各種辦法去皮。我一般用手搓去大部分的綠豆皮，用自來水沖去豆殼，盡量剝干凈它。正?？梢灾苯淤I去皮綠豆
把綠豆裝入碗，加點(diǎn)水在綠豆里，隔水蒸熟壓爛，可以用料理機(jī)加點(diǎn)水?dāng)嚢璩删G豆泥，太忙亂了，這個忘記拍照啦。。。原諒我吧。。。
選擇平底不沾鍋燒開，放入黃油，加入綠豆蓉翻炒一會，再倒入糖和麥芽糖，不停翻炒，注意火候，很容易焦，用中小火或小火翻炒，炒到豆蓉成團(tuán)，及時處理掉鍋沿?zé)沟亩谷兀粗笪夷贸鲆徊糠痔砑恿艘稽c(diǎn)蔓越莓干，這樣更好吃，放涼以后分成諾干份，再用模具壓出即可
大晚上做的，圖片拍的有點(diǎn)渣，看著辛苦的份上，原諒我吧
各位將就看吧
是不是很貌美呢，放冰箱冷藏 味道更好
大家一起試試吧，電腦屏幕面前的是不是也是一枚小吃貨呢，趕緊行動起來吧
