跨入6月以來,每天最少一單,多則幾單,買著買著,發(fā)現(xiàn)家里囤的有點(diǎn)多了,為了怕老人家嘮叨亂花錢,趕緊想辦法消滅。

牛奶除了直接喝,最愛就是做酸奶啦~簡單方便又實(shí)惠,最近618,很多酸奶機(jī)都特價(jià)了,很多牛奶都特價(jià)了,來來來,我們來消滅他們吧大笑。


某東

移動(dòng)端:Oldenburger 歐德堡 部分脫脂牛奶 1L*12盒 + 德運(yùn)全脂牛奶 200ml*24盒 108元包郵(89,湊單+用券)¥108.00 直達(dá)鏈接 收藏


 

 自制酸奶

準(zhǔn)備:酸奶機(jī)   、全脂牛奶  、酸奶發(fā)酵劑(或原味酸奶做引子)、白糖

做法:1、酸奶機(jī)的不銹鋼鍋洗凈,用開水燙下

           2、倒入1L牛奶、1小份酸奶發(fā)酵劑、白糖混合均勻

           3、蓋好蓋子,通電10小時(shí)(如果氣溫比較低,要延長通電時(shí)間)

           4、取出晾涼放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳哦~

 剛做好的樣子

剛做好有點(diǎn)散

冷藏后明顯凝固些

不太喜歡泡水喝,加了點(diǎn)在酸奶中

開吃~


           

          

某東

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某貓

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某貓

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天氣太熱了,烘焙的熱情減弱,冰箱囤的奶油還有那么多,搜了個(gè)簡單又好吃,入口陣陣涼啊~

椰蓉牛奶小方(方子來自堂媽小廚)

準(zhǔn)備:牛奶240ml、淡奶油100g、玉米淀粉(栗粉)40g、糖30g(我不太愛吃甜,用了25g,覺得夠了)、椰蓉少許

做法:1、將三分之一的牛奶盒玉米淀粉混合均勻

           2、在玻璃器皿里鋪層椰蓉  

          3、奶鍋里加入牛奶和白糖混合,再倒入淡奶油,攪拌均勻   

          4、奶液沸騰時(shí)將步驟1快速倒入奶鍋里,攪拌均勻   

          5、鍋里原本流動(dòng)的液體會(huì)變得越來越粘稠,略有凝固時(shí)就離火攪拌倒入盒子   

          6、晾涼后冷藏過夜  

           7、將盒子倒扣在板子上,切成方型,沾滿椰蓉就可以吃了。


以上2個(gè)都很簡單又美味,快來試試吧~

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