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海苔:紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。紅藻門(mén),紅毛藻科。藻體有紫色或紅色,由單層或兩層細(xì)胞構(gòu)成薄膜,有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在巖石上。高可達(dá)20—30厘米。雌雄異體、繁殖過(guò)程較復(fù)雜,1955年我國(guó)科學(xué)工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個(gè)階段構(gòu)成。紫菜主要成分有約50%的碳水化合物,約30%的粗蛋白,維生素A、B、C豐富,并含碘、磷、鈣等。是我國(guó)常用食物,在我國(guó)沿海都有分布,主要以江蘇沿海為主。市面上出賣(mài)的海苔分兩種,一種是做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一種叫做“即食調(diào)味海苔”,他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
十大功效
1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
2、海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強(qiáng)記憶。
3、海苔中礦物質(zhì),有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長(zhǎng)。可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。
4、海苔熱量很低,纖維含量卻很高,是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清熱、化痰、延緩衰老,保持皮膚的潤(rùn)滑健康。能有效預(yù)防神經(jīng)老化,調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝。
6、海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍。
7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素,是治療婦女兒童貧血的優(yōu)良食物。
8、海苔由于含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強(qiáng)的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。
9、所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;
10、海苔中所含的藻朊酸,還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬。
樓主最?lèi)?ài)就是 拿海苔直接包著米飯吃 簡(jiǎn)單省事方便 而且對(duì)小孩子來(lái)說(shuō) 可以增加食欲。。。過(guò)年的時(shí)候家里的小孩就因?yàn)楹LΠ?,干掉?大碗米飯。。。。最終動(dòng)彈不得
箱子直接扔了 兩大罐 好開(kāi)森啊
滿(mǎn)滿(mǎn)的海苔
番茄味的 就是稍微有點(diǎn)酸 但是每一張海苔都很脆 吃起來(lái)還有點(diǎn)甜甜的
已經(jīng)咬掉一塊,抵不住誘惑啊
附上訂單 現(xiàn)在我看了還沒(méi)有 漲價(jià) 但是庫(kù)存不是很多 喜歡的就趕快下手吧
這個(gè)比超市的 好很多 覺(jué)得好新鮮 吃起來(lái)口感不亞于進(jìn)口的海苔 從色澤和味道 值得肯定