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十月稻田，東北好大米。專注于滿足大眾市場的消費者需求，是中國高速增長的多品類廚房主食食品品牌。秉承高品質的產品理念，定位現代品質消費，與家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感價值，為消費者帶來品質愉悅的生活體驗。牛氣沖天系列是十月稻田打造的田園主題大米，包含了有機大米、五常香米、十月稻香米、胚芽米四大商品，包裝設計將耕牛和稻穗元素結合，自然清新，顏值高。這次推薦的大米是牛氣沖天系列中的五常大米，它來自東北黑龍江五常，稻種為五優(yōu)稻4號品種。黑色土地富含豐富礦物質，松嫩平原的暖流給水稻帶來高于周邊的積溫，這決定了五常大米與其他地方米種的不同：生米圓潤飽滿，色澤晶瑩透亮，熟飯軟糯清甜，嚼勁有回甘。美食編輯部親測過這款大米，它的各維度表現比較均衡。開袋有陣陣香氣，屬于清香型稻米。煮熟后觀察，米飯上油光明顯，顆粒完整。口中軟硬適中，后品回甘。米飯冷涼后不會生，似乎比熱飯還多了一份甘甜?？偨Y起來，適口性和滋味是最突出亮點。不過對照其他類型米種，這款五常大米的吸水特性尤其好，煮飯時需注意水和米的比例。外包裝袋上有國家地理標識、鷹標認證標志，營養(yǎng)成分參數。設計方面是將傳統生肖元素和山川河流相結合，呈現大紅喜慶包裝，寓意興旺。