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poh怡保是馬來西亞第三大城市,也是霹靂州的首府。因當?shù)厥a(chǎn)一種名叫"怡保"的有毒植物而得名。舊街場是當?shù)卣畽C關(guān)及大商業(yè)所在地。怡保的舊街場,是一個充滿咖啡香的地方,在那里的茶餐室,都泡得一手好咖啡,幾乎每家茶餐室,都有自己一套「祖?zhèn)髅胤健梗葜瞥鲇窒阌譂獾陌卓Х?。不只是風靡了怡保人,也吸引了聞風而至的咖啡愛好者。過去數(shù)十年來,怡保舊街場的白咖啡盛名不朽,以前,甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保,只為了品嘗舊街場的白咖啡。該款摩卡白咖啡口感爽滑、純正、香濃,釅而不膩,不帶一絲苦澀,爽神舒心。飲后齒頰留香、令人回味無窮。超低的焦苦及酸澀味,白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成,去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦味、酸澀味降至最低,保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。