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中國首款獲此項(xiàng)大獎(jiǎng)的青梅酒，12度酸甜微醺，梅香撲鼻，輕松愉悅。

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精，因此很多家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用，如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。一般來說，夏天要喝冰鎮(zhèn)的，冬天則要加溫，喝熱的果酒。這款梅見 12度青梅酒，出自江記酒莊，采用國家地理標(biāo)志認(rèn)證的普寧青梅，精選過大肉厚青梅，遵循傳統(tǒng)工藝，采摘后72小時(shí)內(nèi)糖漬工藝處理，歷經(jīng)90天緩慢出汁，保留純粹青梅滋味。選用單一高粱釀造的高粱酒作為基酒跟其他白酒比起來口感更純凈，雜味更少，能更好的跟青梅融合，達(dá)到酸甜平衡沒有雜味，12度酸甜微醺，天然無添加，梅香撲鼻，細(xì)嗅微醺，酸甜交織。