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莆田桂圓是福建省莆田市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是中國(guó)桂圓的佼佼者,莆田市桂圓栽培歷史悠久,果品品質(zhì)好,加工的桂圓干以其顆粒大,外殼橙黃、渾圓,果肉晶瑩剔亮、易剝離,香甜可口而盛名。桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼曬干了的成熟果實(shí)。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份,具有益氣補(bǔ)血,安神定志,養(yǎng)血安胎,抗菌抑制癌細(xì)胞,降脂護(hù)心,延緩衰老的功效。