這是一支淺烘焙偏花果調(diào)性的意式咖啡豆,雖然是拼配豆,但其實(shí)是埃塞的水洗拼日曬,所以把它看做埃塞SOE也可以,整體偏茉莉花、柑橘調(diào)性,甜感也非常不錯(cuò),輕盈順滑。喜歡喝埃塞意式的小伙伴可以入手。目前售價(jià)121元,每包454g,如果疊加淘寶的跨店滿減活動(dòng),入手價(jià)可低至98.1元,折合單價(jià)0.21元/g,單杯意式(18g)均價(jià)3.9元?!究Х榷剐畔ⅰ慨a(chǎn)地:埃塞俄比亞咖啡豆種:Heirloom處理方法:水洗、日曬烘焙度:中深烘焙規(guī)格:454g美式咖啡風(fēng)味:茉莉花、柑橘、百香果牛奶咖啡風(fēng)味:柑橘、甜瓜【萃取建議】咖啡機(jī):意式半自動(dòng)咖啡機(jī)粉量:18g水溫:92℃粉水比:1:1.5萃取時(shí)間:35-40s【咖啡烘焙品牌介紹】喬治隊(duì)長(zhǎng)是貴陽(yáng)的精品咖啡烘焙品牌,主理人彭近洋曾榮獲2022年和2024年世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總guan軍。他發(fā)明的無(wú)差別沖煮法很適合新手小白學(xué)習(xí),另外今年比賽中所使用的GX2濾杯+導(dǎo)管的設(shè)計(jì),以及無(wú)旁通的萃取理論,也逐漸被很多人學(xué)習(xí)。P.S.喬治隊(duì)長(zhǎng)在上海的實(shí)體門店即將開業(yè),小伙伴們有機(jī)會(huì)可以去逛逛游。