這支啟程拓殖的埃塞ALO水洗咖啡豆，是2024年新產(chǎn)季的空運批次，是一支非常不錯的手沖單品咖啡豆，目前可以疊加淘寶的跨店滿減活動，湊滿300可以減30元，喜歡的小伙伴可以入手。【咖啡豆信息】產(chǎn)地：Bensa，Sidamo，Ethiopia處理站：ALO豆種：74158處理方式：水洗種植海拔：2450m烘焙度：淺烘焙規(guī)格：100g風(fēng)味描述：玉蘭花、荔枝、桃子、檸檬【萃取建議】濾杯：V60濾杯粉水比：1:17研磨度：C4022-24水TDS：50-150（建議直接買農(nóng)夫山泉）注水方式：取15g粉，繞圈注水30g燜蒸，30秒注水至100g，1分鐘注水至170g，1分30秒注水至250g，總時長2分鐘?！究Х群姹浩放平榻B】啟程拓殖TerraformCoffee是上海的精品咖啡烘焙品牌，線下實體咖啡館叫做blacksheep，是我非常喜歡的一家精品咖啡烘焙品牌和咖啡館。他們鐘情于水洗處理的咖啡豆，因為這樣能夠更充分地還原咖啡豆在產(chǎn)地通過自然環(huán)境所汲取的原始味道。最近風(fēng)靡全球的ALOCoffee，早在2021年就拿到了埃塞COE的第一名和第五名，創(chuàng)始人Tamiru通過ALO公司，將小農(nóng)戶種植的咖啡果加工成高品質(zhì)的獨特批次，為Bensa的小農(nóng)咖啡種植者帶來了更多發(fā)展機會，通過辛勤種植、精細(xì)加工處理，彰顯了SidamaBensa獨特的風(fēng)味，也實現(xiàn)了咖啡種植社區(qū)更好的發(fā)展。