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智慧舍得是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司出產(chǎn)的一款次高端智慧舍得系列的52度濃香型白酒。沱牌舍得酒業(yè)位于素有“觀音故里,詩(shī)酒之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的四川省遂寧縣沱牌鎮(zhèn),地處世界黃金釀酒帶,是“中國(guó)名酒”企業(yè)和川酒”六朵金花“之一。從”唐代春酒“到”明代謝酒“,再到”清代沱酒“,沱牌曲酒一脈相承。百斤好酒僅得二斤沱牌精華,這是沱牌的獨(dú)特釀造技藝。智慧舍得甄選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、糯米、大麥為原料,再配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用老窖池、老曲藝、老釀藝、老酒糟、老匠人、老基酒的獨(dú)特“六老”技藝,所用原酒需壇儲(chǔ)8年,調(diào)味酒儲(chǔ)存15年,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為地理標(biāo)志國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21820(特級(jí))。