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瀘州老窖窖齡30年是瀘州老窖股份有限公司出產(chǎn)的一款中端濃香型白酒,屬于窖齡系列。瀘州老窖產(chǎn)自四川瀘州,是濃香型白酒的代表。千年老窖萬(wàn)年槽,好酒全憑窖齡老。瀘州老窖是濃香型白酒的“鼻祖”。在新中國(guó)成立后的五次名酒評(píng)選中,瀘州老窖一直榜上有名。屬于“單糧(高粱)原窖續(xù)糟發(fā)酵”工藝濃香白酒,窖齡酒指連續(xù)不間斷釀酒超過(guò)20年的窖池,所釀出的濃香型白酒,按照釀酒的窖池年齡來(lái)區(qū)分,由瀘州老窖2011年率先提出。窖齡系列的定位介于特曲和國(guó)窖1573之間,窖齡30年是指酒在連續(xù)30年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的,窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多,所釀的酒就越好??诟写颊S厚,回味悠長(zhǎng)。