零添加,手工原釀,不添加任何添加劑。目前某貓清泉旗艦店單瓶售價¥18.9,可疊加¥6優(yōu)惠券,券后實付¥12.9包郵,總酸≥4g/100ml,入手好價。
山西清泉醋業(yè)位于山西呂梁市興縣,其釀醋工藝被列入?yún)瘟菏蟹俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,并且被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品,這款清泉三年陳釀老陳醋,總酸≥4g/100ml,精選興縣山區(qū)天然無污染種植的高粱、大麥、麩皮、谷糠、豌豆,不添加任何添加劑,以老工的手法,輔以自然發(fā)酵,夏曬冬撈;采用黑茶山泉泉水質(zhì)軟,清澈甘甜,且含有多種無機(jī)物和微量元素,在發(fā)酵過程中,可以與糧食很好的合二為一,釀出口味醇厚的清泉醋。
山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。醋不僅是一種調(diào)味品,而且是一種保健養(yǎng)生食品??梢源龠M(jìn)新陳代謝,幫助機(jī)體休息,消除疲勞,預(yù)防動脈硬化和高血壓。在我國山西,流傳著"家有二兩醋,不用去藥鋪"的民諺。