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月盛齋作為中華老字號品牌，其羊蝎子產品選用優(yōu)質清真羊肉，肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，無膻味。采用傳統(tǒng)老湯熬制工藝，湯底醇厚，香氣撲鼻，充分浸潤了羊蝎子的每一寸肉質。加熱后的羊蝎子，肉質酥爛，湯汁濃郁，每一口都充滿了濃郁的肉香和湯底的醇厚感。