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樂加維林16年單一麥芽蘇格蘭威士忌LagavulinAged16YearsIslaySingleMaltScotchWhisky-2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）銀牌獎-2016年世界威士忌大獎賽（WWA）艾雷島佳單一麥芽威士忌（13年-20年）-2015年國際威士忌競賽（IWC）雙金獎-2014年《威士忌圣經(jīng)》金獎樂加維林16年是酒廠最具代表性的酒款，有著大海、煙熏泥煤的氣息，酒體飽滿順滑，非常扎實(shí)?？诟幸彩鞘志哂袓u酒海風(fēng)的風(fēng)格，干澀、具有沖擊力，層次復(fù)雜，適合作為晚安酒飲用。酒精度43%vol，規(guī)格700ml。樂加維林一直是艾雷島最暢銷的威士忌之一，出品的威士忌以甜度低、對舌尖的攻擊性強(qiáng)為人所知。雖然樂加維林在蓋爾語中的意思為“有磨坊的山谷”，但是其實(shí)樂加維林坐落在海邊，酒窖的墻外就是海浪，甚至為此還專門修建了防波堤。為了維持樂加維林的強(qiáng)烈特色，這家蒸餾廠只採用使用三次，并重新組裝，已接近廢棄狀態(tài)的威士忌的美國橡木桶，以期能夠讓桶對酒的影響降到低，堪稱是艾雷島威士忌原始風(fēng)味的捍衛(wèi)者。樂加維林16年單一麥芽蘇格蘭威士忌LagavulinAged16YearsIslaySingleMaltScotchWhisky典型的艾雷島風(fēng)格，豐富的海洋及煙熏味；艾雷島古老的蒸餾廠之一，使用梨形的壺式蒸餾器；2017年世界威士忌大賽(WWA)金牌獎，2018年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(1SC)金獎；品鑒筆記：顏色：深琥珀色香氣：重泥煤，有來自雪莉桶的硫磺味和香草味，令人聯(lián)想到海灘的夜晚螢火?？诟校簼夂竦哪嗝何兑u擊而來，雪莉桶的風(fēng)味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣干口，鹽味，碘味和草本味突出。余韻：悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香。產(chǎn)品介紹：樂加維林16年威士忌堪稱傳奇逸品!在橡木桶中陳釀至少16年濃郁的泥煤風(fēng)味受到廣泛歡迎典型的南艾雷島風(fēng)格豐富的海洋及煙熏味樂加維林16年威士忌已經(jīng)成為酒廠的基準(zhǔn)酒款。樂加維林16年是酒廠經(jīng)典酒款，于2018年榮獲美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎。樂加維林酒廠采用長時發(fā)酵、緩慢蒸餾、長時間于美國二次填充橡木桶熟成的釀造工藝，擁有如大海般浩瀚的醇厚與煙熏口感特質(zhì)，是煙熏味較濃、較強(qiáng)勁的威士忌之一。英國詩人威廉·布萊克稱其為“蘇那巴馬湖的怪獸”。品牌介紹：樂加維林威士忌酒廠位于蘇格蘭艾雷島樂加維林海灣，Ellen港口旁邊，在蘇格蘭方言蓋爾語意為「工廠所在的山谷」（"hollowbythemill")，18世紀(jì)中期酒廠就建造在艾雷島上，艾雷島的威士忌是蘇格然威士忌中，擁有復(fù)雜的口味，口感也是強(qiáng)烈的。現(xiàn)為英國酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W（Diageo）所有，是艾雷島古老的蒸餾廠之一。樂加維林被公認(rèn)為是世界上泥煤煙熏味濃郁的威士忌品牌之一，這與其使用的水源、大麥和釀酒工藝密切相關(guān)。樂加維林采用流經(jīng)泥煤的索路湖（SolanLochs）湖水和生長在泥煤沼澤的大麥進(jìn)行釀酒。另外，在釀造過程中，樂加維林會使用熱空氣和泥煤作為熱源來烘干麥芽，因此其釀成的威士忌通常會帶有與眾不同的濃烈泥煤風(fēng)味。為了維待拉加維林的強(qiáng)烈特色，這家蒸餾廠只採用使用三次，并重新組裝，已接近廢棄狀態(tài)的威士忌的美國橡木桶，以期能夠讓桶對酒的影響降到低，堪稱是艾雷島威士忌原始風(fēng)味的捍衛(wèi)者。樂加維林蒸餾廠中配備了梨形的壺式蒸餾器，包括容量為11000公升的初餾機(jī)（WashStill）和容量為12500公升的再餾機(jī)（SpiritStill）。麥芽汁發(fā)酵后得到的酒醪會先在初餾機(jī)中蒸餾5個小時，接著再轉(zhuǎn)入再餾機(jī)中蒸餾9個小時，這種緩慢蒸餾的方法更加突顯了樂加維林威士忌濃烈的泥煤風(fēng)味。