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元盛食品是必勝客、王品臺塑的牛肉供應商,是國家重點龍頭企業(yè)。此款和牛西冷牛排,產(chǎn)自黑龍江龍江縣,是元盛集團從新西蘭引進純種和牛,聯(lián)手日本紅丸集團,全年駐廠指導養(yǎng)殖。此款和牛西冷牛排,為select級,相當于澳洲和牛M1-M2等級。