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上下烤管+熱風(fēng)循環(huán),烤制更均勻,1500w大功率蒸汽速度更快。
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方太ZK-ES5.i嵌入式蒸烤炸一體機(jī),采用空氣炸、蒸汽和立體烤箱三合一設(shè)計(jì),49L大容量腔體可以容納龍蝦、羊腿、帝王蟹等大中型食材。搭載上下兩組發(fā)熱管+熱風(fēng)循環(huán)1600w加熱量,實(shí)現(xiàn)360°超強(qiáng)熱風(fēng)2.5秒即可充滿腔體,48個出風(fēng)口通過AI仿真實(shí)驗(yàn)定位,能夠更快的促進(jìn)腔體換熱升溫,多層同時烹飪溫度更加均勻。空氣炸模式利用高速熱風(fēng)循環(huán)代替油炸,實(shí)現(xiàn)98.6%的高脫脂率,使炸制食材更加低脂健康。4擋蒸汽模式搭配智能補(bǔ)水技術(shù),實(shí)現(xiàn)1500w超大蒸制功率,速度更快食材更鮮嫩,還能實(shí)現(xiàn)蒸烤組合烹飪模式,使烤制外酥里嫩,擁有更多口感體驗(yàn)。