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金沙回沙酒精典是貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的一款中低端醬香型白酒。屬于金沙回沙酒品牌。貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,是貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,也是貴州第二大醬酒生產(chǎn)企業(yè)。20世紀(jì)60年代,金沙回沙酒已成為除茅臺酒外的貴州第一個大曲醬香型白酒,與茅臺一起榮膺“貴州八大名酒”。金沙酒的釀造特色:大曲醬香,金沙回沙雙輪底發(fā)酵工藝。金沙醬酒非嫡系,系湖北同工藝人員原料,副廠出品。金沙回沙酒精典屬于金沙本廠非嫡系酒款,是三星的升度酒。結(jié)合金沙產(chǎn)區(qū)氣候,秉承金沙酒廠醬香酒傳統(tǒng)工藝精心釀造,儲存、勾兌而成。入口柔順,后味略苦,整體口感偏淡,適合新入醬香的新手試飲,固態(tài)純糧的,也可以囤做口糧。