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十月稻田這款長粒香米,來自稻米之鄉(xiāng)黑龍江哈爾濱。肥沃的黑土地、縱橫交錯的河流水系,一年一度一季,較長時間地積淀糖份,自然條件得天獨厚。此外為了保持大米原有的風(fēng)味口感、營養(yǎng)成分,它還采用當(dāng)季稻谷自然晾曬、15℃以下低溫存儲、多級輕碾,降低米粒溫度等眾多獨特加工技術(shù)。這些都促進了米粒外觀飽實豐潤,晶瑩剔透,且顆粒完整無碎米。通常打開袋遠距離就能聞到一種清淡米香,但此香氣很輕,一點不濃郁。米粒煮熟后粘連情況相對較少,顆粒分明;在口中軟硬適中,筋道有嚼頭。如果將其用來煮粥,則偏粘稠松軟,也算是一款較好的煮粥米,營養(yǎng)含量還是不錯的。它執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T1354,質(zhì)量等級為粳米一級。