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品味舍得第四代建廠80周年紀念版是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司出產(chǎn)的一款次高端濃香型白酒。沱牌舍得酒業(yè)位于素有“觀音故里,詩酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省遂寧縣沱牌鎮(zhèn),地處世界黃金釀酒帶,是“中國名酒”企業(yè)和川酒”六朵金花“之一。從”唐代春酒“到”明代謝酒“,再到”清代沱酒“,沱牌曲酒一脈相承。百斤好酒僅得二斤沱牌精華,這是沱牌的獨特釀造技藝。這款產(chǎn)品定位比智慧舍得低一級。品味舍得甄選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、糯米、大麥為原料,再配以當?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用老窖池、老曲藝、老釀藝、老酒糟、老匠人、老基酒的獨特“六老”技藝,執(zhí)行標準為地理標志國家標準GB/T21820(特級),具有入口柔和陳甜凈爽的特點。第四代所用的原酒壇儲6年以上,三代為5年,調(diào)味酒都在15年以上,陳香更突出,入口更順暢。此外四代還增加雙年份標識,瓶身標注原酒壇儲年份、灌裝年份。信息更透明。