某東plus全品券,最高1200-50 【點(diǎn)這里領(lǐng)取】
國(guó)產(chǎn)手工鍛打切片刀,優(yōu)質(zhì)工藝,鋒利度高,韌性極佳。
某東標(biāo)價(jià)139,拍下立減到手97.15元。
鐵匠世家是國(guó)內(nèi)手工鍛打工藝的代表品牌,他家刀的特點(diǎn)是在鍛打過程使用菜籽油淬火,鋼火很足,鍛打出來的刀刀刃鋒利,不易變鈍,刀背厚度通常是普通廚刀的2倍,刀刃薄,刀刃上面,還能看到夾鋼線,相當(dāng)鋒利。除了切片切絲,還方便拍蔥姜蒜,完全不會(huì)出現(xiàn)其他家切片刀一拍即斷的情況。所謂千錘百煉出好鋼,鐵匠世家就很符合這句話。蒼梧款廚師切片刀材質(zhì)是4cr13不銹鋼,是最適合普通人家用的材質(zhì),開刃后鋒利度高,切片切絲都很方便,韌性極佳,不管是拍蒜還是磨刀都很方便。手工開刃,刃口面能看到磨刀痕跡,可謂吹毛利刃。而且刀身刀柄一體成型,天然木質(zhì)手柄,使用即健康又安全安全。鐵刀鍛打雖然好用,但通常做工一般比較差,但鐵匠世家做工不錯(cuò),所以會(huì)有一點(diǎn)溢價(jià)。